陕西省市场监督管理局关于2019年第一季度食品安全监督抽检情况分析的通告(2019年第13期)

  发布时间:2019-04-04 15:17:45  

陕西省市场监督管理局

关于2019年第一季度食品安全监督

抽检情况分析的通告

(2019年第13期)

2019年第一季度,我省共完成并公布6060批次食品样品监督抽检结果,检验项目全部合格的5950批次,不合格的110批次,总体合格率为98.18%。大宗食品的合格率保持基本稳定,其中调味品、冷冻饮品、糖果制品、茶叶及相关制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、保健食品、特殊膳食食品、食品添加剂、肉制品、粮食加工品、水果制品、速冻食品、蜂产品、方便食品、糕点、食用农产品、炒货食品及坚果制品、食用油、油脂及其制品、豆制品、薯类和膨化食品的合格率分别为100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、100%、99.56%、99.54%、99.29%、99.27%、99.17%、99.14%、98.96%、98.69%、98.67%、98.55%、98.50%、98.39%,均高于总体合格率(各类食品监督抽检结果见附件)。

从检验不合格项目看,以微生物污染、超范围、超限量使用食品添加剂、农兽药残留超标等三类问题为主,分别占不合格总数的44.35%、22.61%、18.26%。

针对以上监督抽检中发现的问题,各级市场监管部门已采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,查找问题原因,及时化解风险,加强对不合格食品生产经营企业的日常监管,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。

特此通告。

附件: 2019年第一季度各类食品监督抽检结果汇总表

陕西省市场监督管理局

2019年4月4日

(公开属性:主动公开)


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